Ceviche crevette - menu

Plât gastronomique emblématique des côtes équatoriennes, le "ceviche de camaron" (ceviche de crevettes) est une alliance subtile entres les crevettes sauvages, citrons verts, coriandre et quelques ingrédients gardés secrets...

Traditionnellement accompagné de chips de banane platin appelé "chifle", de gros maïs toasté et de riz, il saura ravire les plus gourmets d'entre vous.